第195章 双飞燕-《唐朝好地主》


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    “秋月和冬晴两丫头的厨艺越发的厉害了,一会每人赏二百钱,以后每月月钱可以加到五斗粟。”张超知道这些天有点冷落了两丫头,当下找了个机会,给她们打赏并加月钱。

    站在旁边伺候的两丫头高兴无比,连忙上前谢过。

    “以后继续,好好干。”张超对两丫头挺满意的,做菜很有天赋,比周氏还厉害,青出于蓝而胜于蓝。

    吃完饭,菜还剩下了大半。张家的饭菜,总是份量很足。

    “把这盘野猪肉给红线,另两荤菜赏给秋月和冬晴,其它的赏给牛大牛二吧。”崔莺莺看着剩大半的菜,开口赏赐。

    每当这时张超总有点不太习惯。

    一点剩菜还要赏赐,直接倒了喂猪是了,被老爹他们批评张超浪费后。张超觉得那直接让下人们收拾下去自己分了算了,可崔莺莺却每次都要指名赏赐,这道菜赏哪个,那道菜赏哪个,今天赏这两个,明天赏那两个,也不嫌麻烦。

    偏偏这些得赏的下人们还挺感激高兴的。

    哎,他们太没追求了,每天一盘剩菜就这么高兴了。

    吃过饭,还得上点水果甜品什么的。

    今天家里弄的是冰糖炖雪梨。

    “对了三郎,昨天长安尹家和张家来了管事,送了三千贯钱来,说是上次你卖制糖秘方的钱,我给收下了,让马先生入了账,存在咱家库房里。”

    张家院里还有好几个地窑,一个是粮窖,一个是菜窖,还有一个冰窖,以及一个钱窖。钱窖里存了不少的铜钱绢布,甚至还有些金银。

    这年头没银行,钱多用来放贷或者买地置业了,如张家这样,能把钱埋在地窖里的,那都是很有钱的人。不过这些钱多是崔莺莺的,张超自己是没多少钱了。

    冰窖则是专门为夏天准备的,等再过些天,到一年最冷的时候,长安城的有钱人家就会去取冰运回家里,存到地下的冰窖里面,用上芦草、谷糠等隔热,再深埋地下,能够让冰保存到明年的夏天,到了夏天,还起码能有三分之一的冰块可用。

    “两千贯都送来了?”

    张超都快忘记这事了,说来这张尹两家办事有点慢啊。不过张超估计这两家肯定是拿到方子后还去实验了一下,等确定这方子是真的后才肯给钱。

    “三郎,这制糖方子为何卖给张、尹两家,而且还卖这么便宜。”

    崔莺莺现在管着张家的家,对于制糖秘方还是能看出其价值的。

    张超笑笑,“制糖方子得看在谁手里,在我们手里,并不值钱。我们就算在长安建个作坊,招人制糖,可咱们手上没有蔗糖来源渠道,光靠在市面上买糖提炼加工,一是进量难以保证,二是进货价格难以掌控,那些有心人随便一拦,我们这买卖就根本赚不到多少钱。”

    制糖加工,肯定首先得掌握蔗糖原料,现在长安城里普通的蔗糖都当奢侈品卖,供应有限,还多掌握在那几家手里垄断着。张超想借鸡生蛋,挺难的。

    况且,上次张尹两家找上门来,张超不弄点好处打发他们,也难。

    直接把制糖秘方卖给他们套现,还实在点。

    “干嘛不与张尹两家合伙做这制糖生意,他们出方子,他们出人出渠道?”
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