第538章 行行出状元-《唐朝好地主》


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    李家虽把李耳当成他们家祖先,但在唐初,还没有诸如不得吃鲤鱼这种事情。这得到唐玄宗李隆基的时候,才越高越厉害,最终还下诏禁断天下采捕鲤鱼。当然,这道诏书,也不是因为鲤鱼跟李姓有关,而是跟道家有关。因为道教徒深信龙为鲤鱼转化而来,并将其引入经典之中,于是鲤鱼就成了道家敬仰的圣物,神圣不可侵犯,还称之为赤晖公。

    信道教的人,是绝不会吃鲤鱼的。

    当然,道教在唐兴盛,还是在玄宗时期,在此之前,道教也还没有那么的兴盛。连皇家也不过是拉了老子李耳做祖宗给自己脸上贴点金而已。

    吃鲤鱼当然是没有问题。

    李世民就很喜欢吃鲤鱼。

    诗经里甚至有诗云,岂其食鱼,必河之鲤?岂其娶妻,必宋之子?意思是说,难道吃鱼一定要吃黄河里的鲤鱼?难道娶妻就一定要娶宋国子姓贵族的姑娘?

    这诗里透露出来的,正是当时春秋陈国吃鱼的风气,以黄河鲤鱼为最好。

    一直以来,鲤鱼都是酒宴上的美味佳肴,还是人们送礼的珍贵礼品。

    拎两尾黄河鲤鱼去走亲访友,那是倍有面子。

    连孔子当年娶妻生子,儿子叫孔鲤,都是因为鱼昭公听说孔子生了儿子,派人送去了鲤鱼恭贺,于是孔子直接就给他儿子取名孔鲤。

    鲤鱼吃法多样,最贵重的就是黄河大鲤鱼,越大越好,然后最流行的吃法就是鱼脍。李家田里的鲤鱼不大,这种鲤鱼跟条大鲫鱼似的,直接烤着吃,或者用来腌制是很极佳的。

    萧瑀拿桶给李世民装好那三条鱼,里面还装了些水。

    李世民看着桶里三条鲤鱼,充满成就感。

    大家轮流罩鱼,网鱼,一会功夫,总算人人都收获了好几条。

    提着自己的收获,皇帝宰相们都很高兴,虽然一身的水,还有好多泥巴,但依然很开心。

    路过田边水渠,李超停了下来。

    “怎么?”

    “陛下,这里有好几个黄鳝洞,有黄鳝。”

    黄鳝可是好东西,不论是切片炒,还是直接整条的炒成一圈,都是很美味的。黄鳝肉带着甜味,鲜美,而且还很补。

    就是没有鳞,看起来跟条蛇似的。一些大的黄鳝有超过一斤的,甚至有两斤的,这种黄鳝以前也称虎皮鳝,或者黄皮鳝,头很大,而且很凶,会咬人的。李超小时候在外婆家玩,有次雨后,有虎皮鳝从水沟里跑到路上来了,李超伸手去抓,右手食指虎口处就被咬了一口。

    而且咬了还不轻口,李超就一路哭着,一路甩着,带着那条鳝鱼回了家。然后外公拿炭火一碰,它就松口了,那条鳝鱼整整一斤多,外婆把它剖开剪成段,鳝鱼辣椒炒了一大盘,吃的李超深深记住。

    后来李超跟着表哥们也学会了在田里扣黄鳝,认黄鳝洞,认黄鳝路。基本上,后来他都能一眼认出哪是新鲜的黄鳝路和洞,也学会了扣黄鳝的技术。

    李超站在边,先左右看了一会。

    一般来说,黄鳝会在水田或者沟里打洞,他们的洞会选在很松软的田埂上或者田里,有进洞,肯定就有出洞,而且洞口肯定会有路。

    路就是痕迹。

    “这里肯定有一条黄鳝,而且是一条大黄鳝。”李超信心满满的道。

    “你这么看两眼就确定有黄鳝?朕不信!”李世民觉得李超在吹牛。

    李超哈哈一笑。

    抠黄鳝,那首先得经验丰富,老光老道,一眼就能看出黄鳝路,顺着路就能找到洞。当然,找到黄鳝只是第一步,最重要的还是懂得抠。

    要不然,你发现了,也抠不到。

    黄鳝可比鱼难捉的多,真正的滑不溜秋的。

    “看我的。”

    李超走到那洞口,伸出手开始抠一边的洞,然后一只手放在另一个洞前,张网以待。
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