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    “我跟你说！这羊肉就现在，正正好！快把火熄了，捞一块给我尝尝！那块！就那块，四分肥六分瘦！我就爱吃这样的，就那块！快给我捞上来！”文二爷眼里只有那一锅翻滚的羊肉。

    “给他捞一块吧。”绿梅实在看不下眼了，文二爷这幅馋相，唉，大概从去年就没吃过东西了吧？

    小悠斜了眼绿梅，又盯着文二爷斜了片刻，努嘴示意一个婆子，婆子一边笑，一边拿了个不算小的瓦盆过来。小悠伸筷子从锅子捞出文二爷手指紧紧点着的那块羊肉，又捞了另一块更大，连皮带肉、有肥有瘦的的羊肉出来。

    文二爷一把抢过瓦盆，伸手就要去捞羊肉，小悠手里的长竹筷‘啪’的敲的文二爷伸出的手指上，“你就不怕烫着？这淡汤寡水的肉怎么吃？老邹，把刚捶好的韭菜花辣汁给他舀一碗。”

    厨房里的婆子手里都慢下来，一个个看文二爷看的稀奇，只当是绿梅带来的哪家穷亲戚，老邹站起来，盛了大半碗韭菜辣汁，还有两个婆子跟着站起来，一个帮文二爷搬了个小板凳，又拖了只小矮桌过来，再递了双筷子给他，另一个婆子过去拿了一大碟焦黄酥脆的千层饼，看了看，又将刚刚炖好的羊杂汤盛了一大碗，撒了把香菜末，放到他面前。

    “这位……大姐，大姐您是行家，这清汤羯羊肉，就是蘸韭菜辣汁最佳！我就不客气了！”文二爷伸着脖子等辣汁的功夫，还客气了两句，等到辣汁端来，一只手托着辣汁碗，一只手拎起筷子，一筷子扎在羊肉上，沾一下咬一口，烫的不停的呼气却半点不慢。

    小悠瞪着文二爷，手里的长竹筷指着他，好一会儿才说出话，“绿梅，你这是从哪儿领来的饿死鬼？”

    “不是，这是位……”绿梅也被文二爷那幅吃相吃的满脸通红，唉，这要说是姑娘给大爷请的先生，这会儿她可说不出口！先生都讲究个仪态，哪有这样的先生？

    “再给我……”文二爷也不怕烫，几个眨眼的功夫，就将那块四分肥六分瘦的羊肉吃下去大半块了，一边眉飞色舞的咬，一边和小悠说话：“……再……给我……捞两块，要大的……都要大块……我告诉……再……老了，没嚼头，不好！赶紧！再给我……两大块！要最大的！”

    小悠捏着长筷子，快看傻了。

    “小悠姐，反正羊肉多的是，再给他捞几块吧，要是不够，反正羊还多着呢，邹婶子，烦你再给这位……爷多盛点韭菜辣汁，再泡杯茶给二爷。”绿梅胸闷归胸闷，这到底是姑娘请来的客人，招待还是一定要招待好的。
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