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    “你简直，算了，你跟我说说你这儿有没有剩下几关神考内容的练习方式。”

    “身为厨神食谱的器灵，我掌握着所有跟厨神有关的理论内容。”

    “行了，我知道了。”

    又是需要在厨神阁帮厨的一天，嗯，没错，不是食神楼了，是厨神阁。

    奥斯钦进行的毕竟是厨神神考，一开始的厨艺基本功可以在食神楼的后厨里面练习，但是一些更进一步的东西就不是食神楼的厨师能够教导的了，需要厨神阁的厨师来教导。现在奥斯钦的主要导师是厨神阁的一位姓褚的主厨，也是厨神的第五祭祀。

    “褚祭司，我来了。”

    “嗯，今天先不急着去水台（后厨里面洗食材的地方），你告诉我，你准备在什么时候开始神考？”

    “褚祭司，如果我现在不进行第一阶段神考的话，我还可以继续学习和练习新的东西吗？”

    “那当然，你现在要做的就是学会当一个合格的厨师，我作为你的导师只要我认为你可以学习新的东西了，我自然会教导你新的内容。

    至于考核，那只是其他人需要确认你的水平需要的东西而已，那并不会影响你的学习进度。”

    “既然如此，我就等到一年的最长练习期限到期前，再向大祭司申请开启正式的神考。”

    “呵，倒是挺聪明的。那从今天开始，我会引导你来开发自己身体的感觉器官。

    先说手上的问题，也就是为什么要练习触觉？作为一个厨师你的手除了要稳，能够将食材变成自己想要的形状，还需要足够灵敏。

    只有手部的触感够灵敏，你才能够更好的感知到食材的状态。尤其是在处理肉类食材的时候，肉是不是新鲜，你的手往上面一按，就要能够判断出来。

    还有和面的时候，放多少水？面的状态怎样？往菜肴里面撒作料的时候，你能不能一次性拿出最合适的调料量？这些都需要你用手上的触感来判断。

    接下来再说说视觉，其实也没什么好说的，作为一个正常人类你判断外界事物的信息的时候，最先依靠的感官就是视觉。看不清楚，想要做出准确的判断，就需要你身体上的其他感觉器官来弥补。

    总之，一个好的厨师需要有在野外独立获取合适的食材的能力，这个时候一个好用的眼神绝对会让你事半功倍。

    接下来比较难理解的感官训练还有听觉感官的训练，这个东西需要等你真正的上灶台掌勺的时候才能体会到。有很多焖炖类的菜肴，食材入了烹饪器皿之后是不能在烹饪的过程中是不能开盖的。

    面对这种情况，你除了要在开火之前熟悉食材的状态，做到对焖炖的时间心中有数之外，还需要一些其他的手段来辅助判断火候，听觉就是这些辅助手段之一。

    不过想要靠听觉来判断火候，你需要很多经验的积累。说是训练你的听觉灵敏度，我觉得更多的是在让你积累听觉的应用经验。”


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