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    风干的牛肉干，可真就是浓缩的精华。

    只要撕下一小片吃下去，那种最纯正的肉香，就会毫无保留地在口腔内绽放开来。

    “林川，这牛肉该怎么塞啊，肠衣都破了好几根了。”

    刚和高萍聊完天，林川就听见了岳琴儿抱怨的声音。

    “牛肠衣加起来可是有三层，怎么可能那么容易破？”

    林川有些奇怪了，不知道她们要通过什么方式，才能在灌肠的时候把坚韧的肠衣弄破。

    “你看，都破成这样了。”

    林川一走过去，就见岳琴儿拿着一根破了好几个洞的香肠抱怨道。

    “为什么一根香肠，你们要灌这么多牛肉呢？”

    看着把肠衣撑的鼓鼓囊囊的牛肉，林川无奈道。

    她们抓着一根牛肠，就死命地往里面塞牛肉，要是肠子不被撑爆才怪了。

    “这肉这么多，一根肠子要多灌一点才能灌完嘛，一不小心就多灌了一点。”

    知道自己的想法似乎有错误，岳琴儿尴尬道。

    “这么多肠子，灌完这些牛肉绰绰有余了，你们只要将里面灌满不要有气泡就行了。”

    “每隔二十公分就可以截成一段，这样的话你们灌的时候也不会太吃力。”

    林川提醒道。

    香肠里面有气泡的话，就代表里面会有空气中的细菌，很容易让牛肉变质。

    用牛肉将其灌满，算是最简单制造类似真空环境的方式。

    “知道了。”岳琴儿有些尴尬地吐了吐舌头，继续开始灌香肠。

    众人好一通忙活，才算是将香肠给灌完了。

    “我们做好了，还要干嘛吗？”

    岳琴儿她们看着满桶都是的香肠，成就感满满。

    “将它们挂起来晾干就可以了，就挂在屋檐上面吧。”

    牛肉的香味是非常浓郁的，很容易把后山的野兽给引过来。

    要是有野兽过来把牛肉偷走了，那他们可就白忙活了。

    他们忙活的时候，岳青阳正在飞奔而来的路上。dengbi.net   dmxsw.com   qqxsw.com   yifan.netshuyue.net   epzw.net   qqwxw.com   xsguan.comxs007.com   zhuike.net   readw.com   23zw.cc


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