第九十七章 再来一碗?-《我有一座随身农场》
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赵新宇回去,杜梦楠他们在葡萄林中拍照、摄像,而后上传到朋友圈,感觉到时间差不多,一干人一窝蜂的去了院子。
刚刚进入到院中,杜梦楠他们都是一震,每一个人都不由得吞咽了几口口水,此刻整个院子都弥漫着一股浓郁的香味,就单说这香味就沁人心脾,更不用说是汤的味道。
韩立他们都是西韩岭土生土长,羊肚菌的汤他们也喝过,可就是这香味他们都没有闻过。
杜梦楠手中有着鹏城酒店这座五星级酒店,名师名厨不知道多少,羊肚菌的汤她更是品尝过,可这样香味的羊肚菌汤,她也是第一次闻到。
香味的诱惑让他们连餐厅都没去,直接涌入厨房,厨房中一大盆乳白色的清汤,清汤上漂浮着一个个好似蝴蝶一样的小丁。
赵新宇看了眼不断吞咽口水的人群,他淡淡一笑,拿过一个小碗盛了一小碗递给杜梦楠,“梦梦,小心点,汤刚煲出来”。
杜梦楠伸手接过来,深吸一口,香味的诱惑让她连汤勺都没顾得上拿,直接喝了一口,鲜美的味道让杜梦楠有点沉醉。
等赵新宇给赵世明盛了一碗,还没给军蛋他们盛,韩立的碗已经伸了过来,赵新宇微微一愣,他看向韩立,“这么快”。
韩立抹了抹嘴,“这汤的味道太好了,快点再来一碗”。
赵新宇目光闪烁了几下,“你不烫?”
韩立微微一愣,已经喝了一碗的韩军、陆明他们也跟着一震,他们这才感觉到嘴里有着一股火辣辣的感觉。
“啊”。几个人都冲向水龙头,大口喝着甘甜的泉水,以缓解嘴里那种灼热的痛感。
这一幕落在了杜梦楠的眼中,杜梦楠笑的是眼泪直流,她不失时机的将这一幕都拍摄下来。
几分钟后,韩立他们感觉好了一点,再次回来,拿起小碗,“再来一碗”。
不到二十分钟,一大盆羊肚菌汤被一干人喝了个干干净净。
“赵新宇,你这汤怎么能煲出这样的味道,是不是有什么诀窍”。
赵新宇看向杜梦楠,“梦梦,其实每一种食材都有它的原始味道,了解到他的原始味道,再加以辅料,激发出它的原始味道,这样的味道是最为正宗的。”
听赵新宇这样说,杜梦楠似乎听懂了一些,他看向赵新宇,“你做的那些菜是不是都是这样”。
赵新宇点点头,“想要成为一个真正的厨师,必须了解每一种食材的原始味道,只要了解到食材的原始味道,无论做什么菜肴,都能够做到顶级”。
“就这煲汤的手法能不能教给我们酒店的李师傅”。
“当然可以,你给他打电话,我来和他说”。
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