第(2/3)页 二娘迷糊,不知道刘夫人突然说这个干啥。 小米倒是猜到了一点。 果然,刘夫人把信封打开,从里面拿出一张纸出来。 “王管事说得很清楚,这麻辣烫的汤底配方,还有面向的市场人群,定价等,几乎都是你出的主意。” “他在你们离开的十天后,写了信回来,驿站比较快,昨天就把信送来了,据说从开业到他写信的那天,差不多正好一个月,去掉所有开支,盈利一百多两。” 一百两不多,对于一个酒楼来说,生意稍微好点,进账也不止这么一点。 但这个麻辣烫店不一样啊,它面对的是社会最底层的人,一碗粉条,最多也就赚两个铜板,五百碗才能赚一两银子! 小米二娘都是在麻辣烫店里帮过忙的,自然知道这一百两赚得多辛苦。 “这么厉害啊!”小米当时就惊讶了。 按照她的想法,能够收支平衡就行,不至于一直倒贴。 刘夫人笑道:“确实没想到,在此之前,王管事那个饭馆,可是一直倒贴工钱的。” 主要还是地方太偏,没有什么吃饭的客人,没想到这换了一个客户群体,居然还盈利了。 随即刘夫人把手里这张纸打开,放到小米面前。 “既然方法是你提的,这麻辣烫理应有你一份,太多了能不行,但是两成收益还是可以的。” “啊?倩姨说的是给我分红?”小米呆了。 她以为,最多给点银票就行,但这如果是股份的话,只要刘氏麻辣烫不倒闭,她就一直能分钱! 刘夫人笑着颔首:“对,就是分红,不过每个月不多,路途又远,便让王管事先记账,一年一结就行。” “不用不用,倩姨客气了,我就是……” 小米连连摆手,他们家这些年可是被刘家照顾了不少,甭管对方是出于什么原因照顾姜家,但人家的好意是真的。 她提出麻辣烫的做法,也没想过要回扣什么的,就当是回报刘家这些年的庇佑了。 至于分红,更是想都没想过。 只是小米话没说完,就被刘夫人抬手打断了,手上的契书也是直接塞进了她手里。 “姨给你的,你收着就行。” 见小米还想说什么,刘夫人拍拍她的手:“听姨给你说。” “这麻辣烫呢,王管事也不是没考虑过,南阳府各大势力错综复杂,想要在南阳府立足,必须要依附其中的某一家。” 她在成县也是富甲一方,再加上夫君的身份,怎么可能甘心依附旁人? “这麻辣烫出现的正好合适,那些人看不上底层苦力的生意,咱们不嫌弃,这世上,本就穷人比富人多,哪能只想着做富人的生意。” “王管家也说了,他在南阳府考察一段时间,准备再在别的地方多盘两个铺子,专门做连锁的麻辣烫店铺。” “除了南阳府,也还有周围一些偏远的县城,甚至是乡镇,这麻辣烫都可以开起来。” 第(2/3)页