第(3/3)页 喜儿卤好酱油,盛到大盆里放凉,就着这个功夫,她出来买了五斤猪肉,还有五十个白面馒头,回来后把肉切成长方形,放进锅里煮到六成熟,捞出来放凉。 今天中午,她要留这几个工人吃饭,一家人算是正式搬过来住了,就当是暖房,顺便给工人改善下生活。 打算给每人做一碗扣碗肉吃,她把上好色的猪肉切成均匀的片,猪皮朝下倒码放在碗底,上面放上白菜,然后再放上佐料和一些水,接着放在大锅里蒸。 闻到肉香的长工一个个全咽口水,虽然东家待他们不错,可是家里很穷,谁家也舍不得买肉吃。 “今天都不要回家了,在我家吃” 一句话,让他们的心都飞了起来,可以吃到肉了吗? “啊?” “啊啥啊,你们干的不错,靠劳下你们,今天吃扣碗肉,每人一海碗” 工人们一起咽咽口水,他们小心翼翼的问道,“我们家离的近,能不能带回去吃?” 喜儿一愣,马上反应过来,他们是想把肉带回家和家人一起分享,于是轻轻点点头。 “可以,一人一碗肉,八个白面馒头,不知道够不够” “够,够” 本来想热闹的吃顿饭,最后还是剩下他们一家三口,看着工人带着馒头端着碗回家,她心里很不是滋味。 “娘,哥,别收拾了,吃饭了” 她把扣碗肉端到桌上,把馒头拿上桌,摆好碗筷。 罗老太和纪康坐下来问道,“他们都走了?你不是想留他们吃饭嘛?” “嗯,舍不得吃,带回家了” “穷苦人都这样,有点好吃的,都想着家人,娘也是打那个时候过来” “您没去过杨柳村,比李村还破呢” “以后咱家好过,能帮着点就帮着点吧,听说那村人都挺好” “知道了娘” 罗老太和纪康都是第一次吃扣碗肉,肥而软糯的猪肉,吃着一点都不腻,白菜吸了猪肉的油汁,吃起来口感也是相当不错。 饭后,三人喝着茶水,靠着椅子后背,看着新家,三人的心情非常的好,感觉总算是熬出了头一样。 “丫头,是不是以后咱家一直做这酱菜生意” “不是啊,什么赚钱就做什么啊,等玉米收了,交了公粮,我就再招几个人开始盖暖房,准备种菜了” “啊?你还想冬天种菜啊” (本章完) 第(3/3)页