第71章 下一步的计划(第二更,求支持)-《点心艺术家》


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    冯正继续说:“我们家无论是点心还是月饼,味道肯定都是很好的,而我们注册品牌,以及专门制作包装,是在口碑之上,增加一点点美感,毕竟中秋节也是一个传统节日,让顾客用熟料袋提着买月饼回去,是不是显得太寒酸了点?”

    卢秀玲说:“可我们也有自己的包装,而且我们传统的包装也很有特色。”

    冯正说:“妈,那都是好多年前包装,是爸和林叔叔当初在国营食品厂继承过来的包装,真的是很老土了。”

    冯诗若听到这,也是忍不住说:“妈妈,我们家月饼包装好丑呢。”

    冯正笑着说:“爸妈你们看,连若若都说了,包装好丑,如今都已经21世纪了,我们要能跟得上时代嘛。”

    冯健栋和卢秀玲相视一眼,两人还是有点被儿子的话说服。

    不过接着,冯健栋问:“如果按照你说的,注册品牌和弄漂亮的包装,那开销必然不小,我们的成本会提高的。”

    冯正说:“是的,成本肯定会提高,但我们也可以相应提高一些价格。”

    冯健栋一听这话说:“涨价?那不行,我们铺子一直都是老价格,才能吸引那些老顾客和回头客的。”

    冯正接着说:“爸,你别急啊,你和妈想一想,如今大家的收入是不是都提高了不少?就像是今天我们家的青团,一元一个很多人都会觉得便宜,我说涨到2元一个,很多人依旧能接受。”

    父母相视一眼,没有说话。

    冯正往下说:“所以,我们把月饼做好装进礼盒,提高一些价格相信很多人也能接受,而且我们家月饼馅料很足,我们还可以增加一些品种,尽可能让顾客有些不一样口味体验,自然大家不会介意价格。”

    父亲听了看着儿子问:“你打算增加一些品种?”

    冯正点头:“对,爸,这次我们蛋黄肉松馅很成功,我觉得我们不光要研发新馅料,也可以在酥皮上做些调整。”

    冯健栋听了有些惊讶:“在酥皮上做调整?”

    冯正说:“对啊,现在我们的酥皮都是白皮,但其实如今有很多国外的食材进入国内,比如我们可以做成抹茶的酥皮,也可以做成巧克力酥皮,更可以加入一些果汁做皮,也可以用水果做馅。”

    这样一番话,彻底让冯健栋感到惊讶不已。

    要说之前儿子研发蛋黄肉松馅时,冯健栋还会觉得儿子可能只是突发奇想。
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