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    不说别的，榛蘑、元蘑，都是干货，就是从山上摘下来，晒干的。

    这样的干蘑菇，不放肉，不多放点油，那就跟嚼柴火棒一样，难以下咽。

    那个年代，炒菜放油都是按滴计算的，干蘑菇能好吃才怪。

    咱们现在吃着东北的干蘑菇好吃，那是建立在蘑菇炖肉，炖鸡，炖排骨，多放材料的前提下。

    就好像南方七八十年代不吃鳝鱼，不吃甲鱼一样。

    缺少材料，不好吃。

    在东北有一个好处，只要你手脚勤快一点，就不用担心饿着。

    所以，建国前，五六十年代，很多人逃荒，都是往东北这边跑。

    现在的东北人，很多都是山东人或者河南、河北人的后代。

    七八十年代以前，没来过东北的，谁能想到木耳，榛蘑，元蘑是按照麻袋卖的。

    就像现在，一麻袋木耳他们收购价是五毛钱，给张俊平六毛五钱，一麻袋干蘑菇同样是六毛五。

    猴头菇要贵一些，一麻袋五十块钱。

    松子和榛子贵一些，一麻袋收购价是三十块钱，给张俊平三十九块钱。

    不是单价贵，而是松子、榛子压秤，一麻袋能装一百五十多斤。

    “田哥，怎么没有风干鸡，风干兔，腊肉啊？”张俊平看着快要堆满房间的山货，有些失望的问道。

    “哈哈哈！你想什么呢？有风干鸡，风干兔，腊肉也不会留给你啊！”田建军大笑道。

    这倒是真的，风干鸡，风干兔，腊肉那也是肉，这个年代这些都是稀缺物资。

    这个年代，风干鸡，风干兔，腊肉本来就少，大多是老百姓捕捉到猎物之后，舍不得吃，做成风干鸡，风干兔，留着招待客人。

    攒多了，才会卖给供销社，换一点油盐。

    这和关内老百姓养鸡，用鸡蛋换油盐一样的道理。

    “唉！还想着能收点风干鸡，风干兔之类的，回去打打牙祭呢。”张俊平失望的摇摇头道。

    “张兄弟，你想象收木耳，蘑菇一样，收风干鸡是不可能的。

    我只能保证张兄弟你走的时候，风干鸡、风干兔，腊肉只要你能拿的了，想拿多少就拿多少。”田建军很是豪爽的承诺道。

    “那我先谢谢的田哥了！”张俊平嘴上道谢，心里却忍不住暗笑，能拿多少，就拿多少？

    真要是放开拿，老子能把你们供销社拿破产。

    张俊平把购买山货的钱当场结给供销社的会计。
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