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    “陈伯的厨艺怎么样？”晴雯问。

    “他的厨艺真是没得说，什么全福素锦、四喜素斋、罗汉全斋、草堂八素等等，这些场面上的菜都会做。

    家常的素松白玉、茄汁豆腐、素烧腐竹、素里脊、素鸡、素鸭、素鹅、素火腿……做的口味都非常好。

    见了您给的食谱，他好像见到宝一样。照着菜谱试过一次两次后，也都做得很好。”

    “那就好，既然是有能耐的，就要留住，月钱不能给少了。”晴雯嘱咐道，“不能真当他捡来的，随便给口吃的喝的就打发了。”

    “那不能，这个我还是知道的。”贾芸笑道，“咱们给他一个月八两银子工钱，比京城一个五品官的俸禄都多。”

    ……

    紫竹轩今日客满，大堂和雅间里都没有了空位。

    几个伙计在厨房和客人间来回穿梭，为客人介绍菜品，待客人订下来再报到厨房去。

    厨房也不光准备高档菜，家常菜也有，还有素面、素包、素水饺、素油饼、素油炒饭等主食。

    散客们挑着要上三两样菜，再配上素面或素包等，也能吃得心满意足。

    雅间里的客人就豪气得多了，大大的餐桌上林林总总，摆满各式素食。

    茶房里，柳如烟和彩蝶也在忙，大堂和雅间里的客人都要供应茶水。

    还有些不甚饥饿又好风雅的客人，见紫竹轩专门设有格调雅致的茶室，便要体验一番。

    三五好友聚在一起，要上一壶茶，几碟精致的茶点，谈谈诗词歌赋，聊聊人生理想，一下午的时间就打发过去了。

    柳如烟烧水、烹茶、做茶点，忙得不亦乐乎。

    准备好的茶水和茶点，便由彩蝶送到各个茶室里去。

    ……

    相较于其他客人间的静雅平和，某个雅间的气氛却有些不太融洽。

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