第(2/3)页 蔡老更是笑着说:“早就听闻,姑爸爸不但能写歌作曲还做了一手好菜的,今日要尝一尝。” 岳毅微笑回应:“蔡老您过誉,小子也知道蔡老您是个美食家,今日小子是有些班门弄斧。” 听到蔡老和岳毅的这番对话,其余的三个老人自然是开始期待了。 岳毅也不含糊,就走进这座山顶的旅馆后厨,开始亲自为四位老人做菜。 一道“梅菜扣肉”,一道“咕咾肉”,一道“罗汉斋”,最后还做了一道非粤菜的“灌汤黄鱼”。 四道菜依次端上来,也是让四位老人看得赞叹不已,没想到看着还真的像模像样。 岳毅实际上这次过来,为了拜访四位专程去学习了一番。 平时在家里的时候,很多时候是不必在意摆盘。 这次来之前,就专门找冯叔学习了摆盘,并且学习了几道菜最正宗的做法。 好在岳毅本身就有着功底,所以学起来还算是比较快,来到这边也算是第一次正式做。 “呵呵呵,其实几道菜都是专程学习了正宗的做法,也是第一次做,希望四位不要嫌弃小子冒昧。” 蔡老微笑着说:“呵呵呵,年轻人,你这些菜做得已经很好,不用谦虚。” 四位老人一起动筷,尝了尝岳毅的四道菜,瞬间让其他三位也是惊叹不已。 黄老叹息道:“还真的是很不错,这梅菜扣肉深得精髓啊,肥而不腻,咸甜适中,关键是这道菜吃起来,又和传统偏甜的口味有所不同,很不错。” 金老随后说:“这咕咾肉也是很好,微微酸味平添了很多食欲啊,而且每一颗眼色均匀,好。” 倪老点头:“罗汉斋也是有一套啊,不必港岛的馆子差的。” 蔡老最后说:“呵呵呵,我还是最欣赏这道灌汤黄鱼,满汉全席里的一道菜。” 说着抬起头来看着岳毅说:“看起来,你这道菜应该是师从高人吧?” 岳毅微笑着,把跟着冯叔专门学习的事情,告诉了四位老人。 “哦?原来是冯家的传人啊,难怪,难怪了,呵呵呵,听说他现在在你的一家餐馆里,给孩子做菜?” 岳毅微笑着点头:“对,那是一家动漫主题餐厅,冯叔是那边的主厨。” 第(2/3)页