第61章 清北食堂交流会(加更)-《美食:承包食堂,清北抢我抢疯了》


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    几分钟过去,他才眼前一亮的说道:“找到货源了,附近还真有一个。”

    两人不再磨叽,当即出发。

    来到有卖狮头鹅的市场,

    杨毅仔细看了一下,确实是正宗狮头鹅而且是活体,当即心中一喜,有新鲜货源就好,最怕的就是没有货源。

    卖狮头鹅的老板是夫妻两口子,南方人,这些狮头鹅也是他们从南方那边收过来的。

    所以价格比南方要贵一些,毕竟运输也有成本。

    杨毅挑选了10只养足了150天左右的狮头鹅,每只平均有十公斤左右,就算剥肚洗净,纯鹅肉大概也有6公斤左右。

    随后又买了点新鲜的鹅肝,鹅肠,

    这些都是别人买净鹅的时候留下来的,可以抵扣一些价格。

    买到了狮头鹅,可南方卤水特有的南姜又让杨毅犯了难,

    南姜在北方市场上也极为少见,

    幸好卖狮头鹅的这家老板早有准备,得知杨毅他们需要南姜时,当时就从仓库里面拿了出来,

    同样的价格也比南方贵了不少,

    等到老板把所有的狮头鹅一一宰杀,清洗至完全干净后,

    杨毅又买了一些吊高汤的材料,这才搭着徐荣亮的面包车重新回到了后厨。

    这下,杨毅也有了赶紧挣点人气值,在系统商城兑一辆车出来开开的想法。

    没有车车,始终是不方便的。

    回到后厨,杨毅深呼了一口气。

    现在后厨里面,不仅有一两百斤鸭货,几十斤素菜,还有这一堆狮头鹅,这要他一个人同时处理起来,可是一场硬仗。

    幸亏杨毅现在的体质已经强化了,要不然指不定会累成什么样呢。

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