第三百四十九章 蘸酱菜-《重生小地主》
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她捏小七捏习惯了,等脑子意识道小胖不同于小七的时候,她的手已经在小胖的脸蛋上捏了两捏了。
这手感和捏小七的包子脸一样好!
沈谦正掰了一棒子玉米,抱在怀里想要放进连蔓儿提着的篮子里,被连蔓儿捏了脸,他一下子怔住了,看着连蔓儿,动作就定在了那里。
连蔓儿这时心里有些囧,忙将脸上的表情放空,好似刚才去捏人家脸的手不是她的一样。
沈小胖表情复杂地看了连蔓儿一会。
“小九哥,看,我给你抓的刀螂。”
小七手里捏着一只螳螂跑过来,这才将沈谦的注意力吸引了过去。
摘了一篮子的鲜菜回去,连蔓儿又亲自下厨拾掇了一番,就进屋问沈谦。
“小胖,饿不,我娘准备了饭菜,你看你和你六哥吃点不?”
沈谦已经看到张氏她们准备的饭菜了。一大早出来,早饭吃的不多,后来也只吃了两块点心,闻见厨房里的饭菜香,沈谦是有些饿了。
“我问问六哥去。”沈谦说着,真的跑去问了沈六。
锦阳县的县令,以及远近的士绅都跑来递了帖子,要拜见沈六。沈六就在连记的铺子里,先是召见了那县令说话。具体怎样说的,连蔓儿没在场,并不清楚。她只知道,就这一会的工夫,那县令就让人做好了牌子,立在了她们家的玉米地的四周。还贴了告示,大意就是闲杂人等,不得靠近,如有偷盗、损坏,要当做重罪、严加惩办。
“……还说要派人来看着。”张氏对连蔓儿说道,“原打算过些天,等地里的玉米长成了,咱还得多雇人看青。县太爷这么一来,咱可就省心多了。这事,多亏人家沈六爷。”
沈谦去问了沈六,沈六就说让连蔓儿她们将准备的饭菜端过去。
连蔓儿就和张氏端了两个大托盘将饭菜送了过来,在桌子上摆好。
饭菜的样式并不多,不过每一样都简单精致,
第一道是爆炒鱼片辣椒,是刚买回来的花鲢鱼,从鱼身片下鱼片,又用牙签和镊子将细小的与鱼刺都剔除的干干净净,裹了鸡蛋清下到油锅里过了油,立刻就捞出来,然后又将铁锅爆香,只加少许油,用大火将鱼片和辣椒爆炒出锅。第二道是松子玉米,就是刚掰下来的嫩玉米棒子,将玉米粒尅下来,先用开水烫一下,立刻捞出,然后又将松子下油锅过油,再在锅里加少许的油,将松子和玉米下锅略微翻炒,用薄芡汁勾芡出锅就得了。
第三道菜分量最足,做出来却最简单,就是一道他们庄户人家每顿必吃的蘸酱菜。将鲜嫩的黄瓜、茄子、甜辣椒、小葱、干豆腐,还有连蔓儿她们刚从地里寻来的乌米都切成小段,摆放在大盘子上,盘子中央放一个小碗,里面是刚从酱缸来捞出来的大酱。
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