078山寨串串-《农家小福宝,有田有空间》


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    吃完了串串这还不算完,那边的烤鱼在小火慢烤之下,也被烤得外焦里嫩的,已然可以入口了。

    一条鱼被剖成了两半,串上去当作一串,因此哪怕山寨人多,那也是人手一串烤鱼的,绝不会落下谁。

    烤鱼的表面被烤得金黄焦脆的,再撒上林糯糯秘制的烧烤料,什么辣椒粉胡椒粉的,一口咬下去,脆脆香香的。

    表皮很是香酥可口,里面的鱼肉口感却很细嫩,外酥里嫩的,吃得众人连连点头称赞。

    这烤鱼做出来,完全没有一丁点儿鱼腥味,真让人吃了还想吃!

    哪像他们平常炖得大块大块的鱼,或多或少都有点鱼腥味,而且吃到后头,觉得那大块鱼肉都是不入味的死肉,吃起来没什么口感了。

    这烤鱼却是格外不同,烤得好,调味料也好!

    总之他们是满意得不得了。

    林糯糯同样单独给李婉娘留了些吃食,什么烤鱼、鸡翅、肥肠、牛肉、卤蛋,一样不落。

    他们说李婉娘才生了孩子,需要静养,并且还不能见风,所以这两天暂时不要出来受凉。

    不过可以在屋子里慢慢走上几圈。

    等过两天缓过来一点了,就可以恢复正常的作息习惯了。

    林糯糯松了口气,还好这里的人没有那种迷信的说法,说什么坐月子一个月不能沾地什么的,又要忌口什么的,不能吃这个不能吃那个,只能吃一些清汤寡水的东西,要不就是一味喝那种让人喝得想吐的炖汤。

    林糯糯可是知道,哪有那么多讲究,只要不乱吃,平常吃什么,坐月子也吃什么都是一样的。

    她曾经看到过一个荒谬的新闻,说是女人生完孩子嘴馋没忍住,吃了辣汉堡,接着奶孩子,结果导致孩子拉肚子。

    她的老公也尝了尝母乳,随后言辞凿凿的说自己也拉肚子了,说那母乳泛着微辣,肯定是她管不住嘴,因为吃了辣的,让母乳也沾上了辣味,才让孩子吃得拉肚子。

    林糯糯当时觉得可笑至极。

    辣味是痛觉,而不是味觉,换言之,这辣味根本不可能会出现在母乳里。

    她吃辣的根本不会影响到孩子。

    迷信又愚昧,整天一味吃那炖汤的,要不就是清汤寡水的东西,才是最可笑的,也不见得营养多么全面。

    因为自己的愚昧而让哺乳期的母亲跟着受苦,多么可笑。

    谁家好人受得了天天吃那些东西。

    好在李婉娘没有被这么要求,不必受这份苦楚。

    不过该有的营养炖汤还是要有的。

    其他平常吃的色香味俱全的吃食,也同样不能落下。

    林糯糯去瞧过自己的弟弟妹妹,两个小家伙如今还是小小的一点小婴儿呢,每天除了吃就是睡,要不就是拉的。

    除了拉了饿了会哇哇大哭以外,平常倒也安静。

    毕竟除去吃和拉,他们平常一天基本都在睡觉,自然也闹腾不起来。

    而且还有其他妇人老婆子帮忙照料着,哪怕有两个小婴儿,李婉娘照看起来还是格外轻松的。

    而林糯糯因为一顿串串,直接俘获了全寨上下的心,不论男女老少,都成了她的忠实粉丝。

    尤其是那群小孩子,更是把林糯糯奉为偶像似的,天天绕着她直打转。

    一快到吃饭时间了,他们就会联手将林糯糯引去灶房,企图让她再多搞点新吃法出来。

    林糯糯自然没有辜负他们的期望。

    除了串串以外,这荒郊野岭的,可不是很适合烧烤嘛!

    还有那石板烤肉,同样又好吃又好玩的,符合小孩子们的喜好。

    短短几天时间,林糯糯俨然成了孩子王。

    串串和烧烤以及烤肉,完完全全俘获了小孩子们的胃。

    至于那些大人,亦是如此。

    人哪有不馋的,有好吃的东西,他们自然不会错过!

    除了这些常见的美食,林糯糯还在山下的溪涧和池塘附近,发现了她魂牵梦萦的美味——牛蛙的踪影。

    林糯糯也是再三辨认,确认这东西不是青蛙,更不是癞蛤蟆过后,才大喜过望,发动小孩子们一起抓蛙。

    牛蛙比青蛙更大,看起来也是丑丑的,不过并没有癞蛤蟆外表那么可怖。

    小孩子们以前都是把牛蛙抓来玩的。

    如今听说林糯糯要牛蛙,还以为她也是想拿来玩。

    一群小孩子格外热心,不过短短半天,就将山下的几个池塘和溪涧附近跑了个遍,抓了足足有五六十只!

    林糯糯生怕他们把牛蛙老巢都给端了,连连说着够了够了。

    总共四十多个人,算下来平均一人也能吃一两只的,足够了。

    而且这牛蛙个个都很大,有的孩子手小,两只手都抓不住一只牛蛙呢!

    林糯糯估摸着,一只蛙小的能有个两斤,大的怕是有三四斤了,妥妥的成年牛蛙,个头贼大。

    今天他们有口福咯!

    抓回来活蹦乱跳的牛蛙先杀了,清洗干净后再腌制小半个时辰。

    随后就要进行最重要的一步,油炸。

    野外的东西或多或少都有点寄生虫什么的,尤其是牛蛙,因此一定要经过高温油炸,彻底炸熟后才能保证食用安全。

    每只牛蛙被剁成了六大块,这样方便炸熟,等会做的时候也更好入味。dengbi.net   dmxsw.com   qqxsw.com   yifan.netshuyue.net   epzw.net   qqwxw.com   xsguan.comxs007.com   zhuike.net   readw.com   23zw.cc


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